קדרת ירקות מרהיבה
5/5/2020
קדרת ירקות מרהיבה
החומרים:
4 כפות שמן
6 קישואיי זוקיני ירוק וצהוב
2 חצילים בינוניים
1 בצל גדול
3 שיניי שום
1פלפל אדום גדול(אפשר גם ירוק)
תיבול:
1 כף - פלפל שחור, פפריקה מתוקה, סילאן.
חצי כפית - כורכום, כמון.מלח
אופן ההכנה:
חותכים את כל הירקות לחתיכות של 3ס"מ * 3 ס"מ
למחבת עם השמן חם מוסיפים את הירקות ומערבבים עד לריכוך.
מוסיפים את התבלינים ולבסוף את הסילאן.
טועמים ומתקנים את התיבול.
מערבבים עם פסטה, אורז או סתם אוכלים עם כף....
הנאה מובטחת.
